秋日的万年县苏桥乡，田间地头正上演着丰收的热闹图景。9 月 12 日，岗上村委会上姜村的千亩红薯基地里，村民们忙着拨开藤蔓、挥舞锄头，一串串饱满的红薯被翻出泥土，带着新鲜的泥土气息堆成了小山，这不仅是当地乡村振兴的生动注脚，更成了吸引游客前来体验的田园新景致。

今年初，苏桥乡创新采用 “企业 + 合作社 + 农户” 的发展模式，通过签订土地使用权转让协议，将分散的土地整合连片，规模化种植红薯达千余亩。这种模式让农户既能获得土地流转收益，还能通过参与种植、采收等环节赚取务工收入，亩均增收超 5000 元，曾经的普通农田摇身一变成为推动乡村振兴的支柱产业。如今丰收季来临，基地里的红薯藤蔓下藏着的 “甜蜜宝藏”，不仅鼓了村民的腰包，更解锁了乡村旅游的新打开方式。

游客走进红薯基地，便能沉浸式体验 “土里刨食” 的乐趣。在村民的指导下，亲手拨开翠绿的藤蔓，找准红薯生长的位置一锄头下去，便能挖出带着泥土芬芳的红薯，大小不一的果实沉甸甸坠在手上，满满的成就感油然而生。不少亲子家庭专程前来，孩子们踩着松软的土地，跟着大人学习采收技巧，欢声笑语洒满田间，新鲜挖出的红薯还能现场称重购买，带回家品尝最纯正的秋日滋味。

除了体验采收，这里的红薯产业故事更值得细细品味。基地采用标准化种植技术，培育的红薯不仅个头饱满，口感也格外香甜。依托 “企业 + 合作社 + 农户” 的机制，当地正逐步探索红薯深加工路径，未来有望推出红薯干、红薯粉等特色农产品，让游客在体验农耕乐趣的同时，还能带走地道的乡村风味。

这个秋天，不妨逃离城市的喧嚣，走进万年县苏桥乡的红薯基地。在田埂间感受丰收的喜悦，亲手采收新鲜红薯，聆听乡村产业振兴的故事，让田园闲趣为秋日旅途增添别样精彩。

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