在江西上饶广信区尊桥乡,一场别出心裁的乡村振兴实践正在上演。这里打破传统农旅模式,将千年茶文化与现代咖啡时尚巧妙融合,以 "茶叶 + 咖啡 + 文旅" 的创新业态,开辟出一条 "以文塑旅、以旅兴农" 的特色发展之路。
走进尊桥乡周坞村的千亩茶园,层层叠叠的茶树宛如绿色波浪,200 多名茶农指尖翻飞,正忙着采摘鲜嫩茶芽。作为农文旅融合的样板村,周坞村不仅盘活了传统茶产业,更催生出一条完整的茶文化产业链。村民郭春娣对此深有感触:"在这里采茶每天能赚 200 元,两个月就有一万多收入。采完茶还能去咖啡屋做保洁,每月又多 3000 多元,一年下来能挣 4 万,既能顾家又能增收,日子越过越红火。"
郭春娣提到的 "航线咖啡" 就坐落在茶山脚下。这家充满中式庭院韵味的咖啡店,因紧邻机场的独特区位,成为观赏飞机穿越茶园的绝佳打卡点。游客们既能品尝醇香咖啡,又能将千亩茶海与飞机起降的奇妙景象尽收眼底。咖啡店负责人童志强介绍:"我们把本地白眉茶融入咖啡,推出的 ' 白眉的夏天 ' 特别受欢迎,单品销量突破 1000 杯。现在每天能卖出两三百杯,周末高峰期更是能达到四五百杯。"
尊桥乡通过市场化运作,让沉睡的乡村资源焕发新生。废弃的老茶厂变身茶文化体验馆和网红民宿,闲置土地上崛起 "航线咖啡"" 松野茶咖 " 等热门打卡地。这些新业态不仅让咖啡店员工月收入超过 5000 元,还带动周边村民通过摆摊、旅游服务实现家门口就业。
作为产茶大乡,尊桥乡 5000 亩茶园年产值突破 1.2 亿元,带动 11 个村、1200 余户茶农参与其中,户均年增收 2.3 万元。除了茶咖融合,这里还深挖茶文化内涵,推出系列研学活动。游客可以亲身体验茶叶种植、采摘、炒制的全过程,感受千年茶文化的独特魅力。如今的尊桥乡,正以创新业态为笔,在乡村振兴的画卷上书写着精彩篇章。
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